副食品。高鈣的愛心豆腐 (7-8M)

＜富含母愛的豆腐＞


恩恩還沒吃膩食材的排列組合，但每天都在幫他配菜的娘看到有些膩＠＠”
心血來潮揹著恩恩走去超市看看有沒有什麼可買的


帶回了一盒有機豆腐，特別選了非基因改造的黃豆製品，不然市面上的豆腐大多沒有標示



切了一塊下滾水中燙過



由於豆腐沒什麼味道，所以我加了自製昆布小魚乾高湯（兩塊冰磚先加熱溶化）一起攪打


剛攪好的高湯豆腐泥，熱騰騰的香味撲鼻而來
ㄟ．．．等等，是不是單調了些？



這就對啦！加了點紅蘿蔔泥，形成了富含母愛心意的豆腐（簡稱愛心豆腐）
嗯，趕緊讓恩嚐嚐．．．．．．．．．


趁他心情好(?)～隨便按個幾張（挑戰左手餵食，右手拿相機 XD）


媽呀！　吃超快的啦～10分鐘不到整碗吃光光
恩仔是上天派來的貪吃小子吧......每次見他吃光光內心都好感動唷


經過為娘的一番努力，終於在恩恩體重停滯三個月後，七個月起急起直追，娘親做副食品做得好欣慰

豆腐
豆腐所含的營養素非常豐富，碳水化合物占了25%，蛋白質占了40%，油脂占了20 %
其他各種維生素和礦物質含量也很豐富，所以有「田裡的牛肉」的美譽，更重要的是
它沒有肉類所含的油脂和膽固醇！以前的人很少喝牛奶，但是常吃豆腐所以骨質疏鬆症不常發生
原因除了豆腐含有鈣質外，最重要的是，豆腐內含一種叫類黃酮的物質，可幫助鈣質吸收和利用
所以當然可預防骨質疏鬆症。

豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。