打鐵要趁熱！ 上週貼了簡易肉排，趕緊把肉排來個小變化
最近葉菜類和雞蛋都不便宜，顯得瓜果類的產品似乎價格較低，像秋葵、青椒等等
當打開冰箱食材所剩無幾．．．就是把剩餘材料送作堆的時刻到了！
這道毫無任何技術可言，只要有醃好的肉排，人人都能完成＠＠＂
準備材料：
肉排........................................... 適量 （肉排製作請看-------> 這篇）
青椒........................................... 一個
辣椒 .......................................... 一根
鹽 .............................................. 少許
蒜末 ........................................... 1/2大匙
做法
1. 把肉排從冰箱拿出解凍切小塊，青椒、辣椒、蒜頭洗淨切一切備用
2. 準備一乾淨鍋子，放入少許油燒熱，丟入蒜末爆香，放入肉排炒至半熟，再加青椒和少許的水拌炒均勻
最後依個人口味喜好來加入適量的鹽調味即可（肉排就很有味道了也可不加鹽）
有了婆婆特製好的肉排，真的很方便餒～炒這盤比型男大主廚的八分鐘兩道菜還迅速
這肉排我還拿來做早餐，土司夾個肉排和蛋～就成了名副其實的豬排蛋土司
今天很早起，現在好愛睏，要躺回床上睡回籠覺了，各位請慢用
看上一篇跟這一篇~~
回覆刪除看到我心癢癢~~~
賀!!
下次去肉店的時候~~
真的要來給它買一些里肌肉~~
看是不是偶也可以煎出不柴的豬排~~ ^++++^