副食品。干貝莧菜糙米粥 (開葷第一砲)（7M10D）

初次開葷就搞了這碗，不知道有多少媽媽(？)要在電腦前驚呼.....怎麼可以這樣！

哎呀～事情是這樣的．．．．


我在Costco買了盒干貝，之前看了好幾次遲遲不敢下手，因為老白不怎麼吃海鮮
如果買了勢必只能自己解決，但這盒霹靂無敵大盒ㄟ！　可是我又好想吃啊啊啊啊啊啊
最後貪吃鬼戰勝理智線，所以它在我家冰庫了 =_="　(腦波超弱)


Costco的干貝很大顆，一個足足有我掌心那麼大，一盒大約18個，都可以淹沒我的雙手


干貝，最令人銷魂的地方就是煎起來表面香香脆脆裡面卻還非常juicy，
一口咬下肉質飽滿，入口豐膩甘甜 (想到都要流口水了)
新鮮的干貝不需要怎麼調味嚐起來就很美味了，可惜有人都不懂得品嚐呀，
實在太好吃了，自己獨享真是夭瘦，才會異想天開的請兒子吃，
也造就他提前開葷還嚐試這種高過敏食材（好勇猛的阿母啊）
趕緊來看看干貝糙米糊怎麼搞．．．．


取一個干貝下鍋燙熟


真的燙得很熟（我怕怕），燙到都老掉了


連同燙干貝的湯都一塊倒入攪拌杯中，要不是恩恩還小，
我實在不想把這種美味又珍貴的食材攪碎成泥 ＠＠”
攪打前還嘆了一口氣～「Juicy 掰掰」、「美味鮮甜 掰掰」
接著．．．整顆干貝就這樣消失在攪拌棒的馬達聲中


泥狀的干貝～～～～沒吃過吧！　
各位，老娘嚐過（拍胸脯）
真心奉勸諸位沒事還是別把這種珍饈拿來攪泥XD
雖然吃起來和整顆干貝味道一樣，但就是少了那種口感，You know～


加入糙米糊和莧菜泥一起


攪拌均勻．．．說實話還挺香的，對有牙齒的人來說根本就像在喝濃湯



（此時的恩恩 7M8D）在餐椅上吃沒幾口就一直動


只好把他搬去懶骨頭上，說也奇怪，這個寶座輕易震住他，乖乖坐著把整碗吃光光，
而且完全無不良反應更沒有過敏現象，干貝安全過關。

一顆干貝打泥吃了三次，原以為恩仔跟他老爹一樣會排斥海鮮，
沒想到初次嚐到這種鮮甜味他食慾大開，之後陸陸續續又煮了兩次，每次都吃光光！


干貝
富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%
為雞肉、牛肉、鮮蝦的3倍。礦物質的含量更是超過魚翅、燕窩。
它的營養價值非常高，含有多種人體必需的營養。首先干貝含有多種氨基酸，
如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，
例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。
不愧為能和鮑魚海參媲美的優質食材

功效
干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道鮮美；腥味較淡。干貝具有滋陰補腎、中和胃酸功能，
能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，
常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。根據記載，
干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。