副食品。柳丁蘋果泥

現在正值柳丁產季，說也奇怪明明柳丁是甜的啊．．．．．

恩恩跟老白一樣「嗜甜如命」卻對柳丁汁不感興趣，每次榨個20c.c都喝不完
為了不讓孩子從小就偏食，老娘總得耍些手段矇混其他食材讓恩恩試
（ㄟ．．．什麼壞媽媽，是為了營養均衡OK!)

蘋果真是個百搭的食材，不論生吃、熟食（蘋果派）或熬湯都各有各的擁戴者
可惜恩恩並不懂得品嚐這味，在＊副食品。香蕉蘋果尬檸檬＊這篇提過他超排斥蘋果泥
所以～絕．不．能．讓．他．單．吃．蘋．果！

那天榨了杯柳丁汁給老白，順手混了蘋果泥給恩試看看，沒想到柳丁汁和蘋果泥的巧妙搭配，
讓恩恩十分著迷，他一口氣吃完100c.c還吵著要吃 ＠＠＂
今天就來紀錄一下【恩仔不肯單吃蘋果泥-partII】，
往後還有「PartIII」、「PartIV」......(肖ㄟ，有完沒完)
阿母會一直努力到他肯單吃蘋果為止。

柳丁蘋果泥做法如下：


首先兩顆柳丁先榨汁。



2-3片蘋果切小塊，放入攪拌杯中一起攪打。


這樣做起來的份量大概是100c.c左右。
做食物泥沒有一定的標準，只要是孩子願意吃的就是最佳比例啦
所以不用拘泥於蘋果放多少公克，柳丁汁加幾c.c。


另外還有一點就是自己要先試吃，如果太甜就加開水，太酸就再加蘋果以此類推．．．

喔，對！這回沒有餵食秀照片，做了好幾次給恩恩吃，都忘記要拍一下＠＠”
因為他現在很愛抓來抓去，只要我在廚房弄水果泥，他也跟著在地上忙．．．



(這是檔案照，當時我好像在煮晚餐)
所以為了避免廚房要善後的東西太多，每次弄完水果泥就巴不得趕緊把他抓上餐椅來吃，
自然沒想到要拍。

孩子越大，媽媽的神經就要繃得越緊；但也因為他「展現的技能」越來越多，就更得人疼了。
九個月的恩仔會拍拍手、拜拜，還會叫爸爸、媽媽，每次聽到他稚氣的聲音喊著「把拔」或「馬麻」
我和老白整個心都快被他給融化惹



柳丁
柳丁被稱為「療疾佳果」，含有醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、
類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養素，是鉀含量頗高的水果。
柳丁的維生素C可保護細胞，對抗自由基；果肉所含的膳食纖維，則可以促進消化、改善便祕。
另外，所含的果膠能加速食物通過消化道，使脂質、膽固醇更快從糞便排泄出去；
含有的檸檬酸，則可以幫助胃液對脂肪物質進行消化，並增進食慾。

蘋果
含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。
其所含的纖維對兒童的生長發育有益，能促進生長及發育；蘋果還內富含鋅，
鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長發育的重要元素，
尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素