秋天，是品嚐栗子的季節～
以前吃蔬菜水果，都傻傻的不知道這些蔬果的盛產季
自從學著去市場後就發現，哪些蔬果正值盛產一目了然哪！
這些盛產期的蔬果不是特別便宜，就是在攤位上隨處可見
這陣子上早市，看到不少攤在販售糖炒栗子
很喜歡栗子的我，這天順手買了一袋回家
難得看見旁邊也有生栗子，也順道買了一包
老白一向不喜歡糖炒栗子，只是因為懶得剝！！！
說到他的懶～應該是3天3夜都說不完＠＠＂
最近直聽他嚷嚷「啊～好胖呀」「唉～肚子一圈都是肥肉」
這是要煮飯婆給什麼安慰？
沒關係，躺起來很舒服？
還是～啊！肥一點好，冬天快到了？
先生，拜託請多運動
這下，封他為「懶到深處無怨油」的第一把交椅也不為過
這天剛好傅小弟也要來家裡吃飯，所以一共燒了四道菜～
其中一道就是＂栗子燒雞＂
準備材料
生栗子 ......................................... 12粒
去骨雞腿肉(含腿排) ................... 1支
蒜頭 ................................................. 2瓣
薑 ...................................................... 1小塊
辣椒 .................................................. 半支
蔥 .................................................. 1支
調味料
醬油 .................................................. 3大匙
米酒 .................................................. 2大匙
糖 ................................................... 1 大匙
水 ................................................... 適量
做法
↑ 1. 煮一鍋滾水，將買回來的生栗子放入，熄火
趁著還熱熱的時候將殼去除
不要一次將全部的栗子從熱水中取出，或等水涼才剝～不然殼又會緊緊黏著栗肉
↑ 栗子剝去外殼後，放入電鍋蒸10~15分鐘，備用
雞肉切塊（這次雞肉我是在超市買的，感覺比較有腥味，所以有用少許蒜頭、醬油醃10分鐘)
薑切片，辣椒切段，蒜頭切片，蔥切段(綠白分開)，備用
2.熱油鍋，先爆香蒜片&薑片&蔥白
放入雞肉塊拌炒至表面微焦，再加入辣椒炒出香味
嗆入米酒，再加入醬油、糖翻炒均勻
3. 加入適量的水，與剛蒸過的栗子，大火煮至滾後轉小火煮約10分鐘
最後放入蔥綠，翻炒均勻即可上桌啦！
雞肉燒的好入味呀～～原以為可以得到愛吃重口味食客的青睞
沒想到他一句都不吭聲．．．．眼神專注的夾菜配電視
這是第一次燒這道菜給他嚐嚐，神經有夠大條外加嘴不甜到極點
孰不知煮飯婆默默等著他的誇讚
反倒是傅小弟吃了第一塊後說：歐～好好吃唷！你怎麼會做阿
老媽都沒煮過ㄟ～～
再夾了第二塊～厚，超好吃的啦
今晚，悅耳的＂好好吃＂聽了幾遍，煮婦的心情霎時像超級瑪莉吃了星星般的無敵
就算老白一句話都沒說，也不會暗自內傷啜泣了，哼
很難得的！今晚四道菜被傅小弟澎場的吃光光
不然家裡只有兩口子，多少都會剩一些
底迪～～你可以每天來我這吃飯嗎？
（相信我的燒菜信心肯定會大增！！） 
最後，在我弟回學校前
我做了幾個筒仔米糕讓他帶回學校吃
很配合演出的弟弟．．．．．
因為我一直問他"感不感動"，不感動就不請你吃囉～哈哈哈
他說他好犧牲～～～～～
（把自己的快樂，建立在別人的痛苦上，是我的生活寫照
）我總覺得我弟有像方大同，可是老白說不像=_=
他指定這是要請室友吃的
喔～好害羞唷，我怕他室友吃完會愛上我（被揍）
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