【台北】石二鍋。王品平價小火鍋

  
　上回寫了篇平和會館日式小火鍋，就有熱心格友留言推薦我去嚐嚐王品集團的「石二鍋」
　
    「石二鍋？」．．．嘿係蝦咪碗糕？
    本人雖對王品旗下餐廳支持度有加，這還是頭一次聽到「石二鍋」啊
    立馬拜請咕狗大師，這才了解原來是王品集團新推出的平價小火鍋
　一查之下，只有台北、台中、高雄有店 <目前版圖還沒擴張到其他縣市>
   只好改天有上台北再說惹 ~"~
　

　這天賞櫻行程結束，正和老白討論著「要吃什麼好？」
　腦中突然浮現兩天前的「石二鍋」
　擇日不如撞日，就來去吃吃看吧！　
　目前台北只有三間分店，今天去的是＂民權龍江店＂
  
   用GPS查到剛好這附近有嘟嘟房停車場，每次來台北幾乎都找嘟嘟房
　因為憑玉山世界卡可免費停車3小時

   停好車，實在是餓翻了．．．．．．拉著老白就衝呀～
　結果，遠遠就看到人潮
  
  不。會。吧！
　您可知現在才下午4點50分，為什麼郎客這麼多呀呀呀呀
   上前一問，小姐說「這些全部都是在等待的人，至少還要等上1小時」   
　媽呀～莫非定律有沒有這麼靈驗啊
　人家好想吃歐


　通常我們看到這麼多人，就會想說下次在來吧！
　把特．．．這天老白體貼到爆錶（體貼是給妳這樣用的嗎）
　他竟說「既然妳想吃，那我們就排吧。」   
　「真的可以嗎？」
　「沒關係，反正回家也沒事啊。」
    腦波很弱的兩人，就此淪陷於排隊上 
　＜老娘排過2個半小時的中醫，區區1小時算什麼(哼)＞
　
　排個沒兩下就覺得好無聊啊～～（西滴，肚子好餓所以要不要排下去的意志力動搖了）
　
「鍋將讓斯人吃也， 必先苦其意志， 站其腳力， 餓其腸胃， 空乏其身」
　這句話，正是如此考驗現代人的吧（孟子知道我拿來這樣用，會死不瞑目＠＠＂）
　
　就在這個摩門特！有人帶著「一群」寵物經過．．．
　
　喂，那不是鴨子嗎？！　不小心「好可愛」叫太大聲
　導致主人停下來讓我看
　嘴上說著好可愛，其實內心糾結著薑母鴨好好吃歐
   
   想想還是拿出遊戲轉移注意力（這時大約等了半小時，如果中途放棄是不是太沒骨氣了點）
 
　I Pod touch的這個遊戲真的很好玩耶，看中醫都是它陪在我身邊滴
　這天跟老白互助合作．．．他卡關我幫他，我卡關他幫我（目前還沒遇過兩人都卡關）
　
　還在店外等的時候，大約距離進去用餐前的10～20分鐘，服務人員會先幫你點餐
　餐點就如圖片所看到，一個鍋都是NT.198 （180加1成）
   
　
　店內裝潢大膽用鮮綠色為主體，很搶眼！
   
   點火鍋除了菜盤外，還有杯檸檬冬瓜冰沙，副食則有冬粉/白飯/烏龍麵可選
   另外，這間比較有特色的地方在於它的鍋底有：石頭鍋＆涮涮鍋可選
　＜不知道的人(像我)，還以為是鍋子不同，一個用石鍋，另一個是不鏽鋼鍋＞
   
　結果差異是「石頭鍋」湯頭味道較濃郁， 「涮涮鍋」則較清淡
　既然是第一次嘗試就各點一個
　
　我們坐的位置，剛好可以看到開放式廚房的作業
　人人都有戴口罩帽子，女生也都有紮馬尾，給人一股乾淨，衛生的感覺！
　
　吃重鹹老白也～他的石頭鍋來了，這是傳承了懷舊石頭火鍋的先炒再煮
　在廚房炒過，一端上就有片高麗菜，服務人員會來加高湯
　
　菜盤一端上，配料．．好．．豐富
　光是菜盤配色就讓人驚艷
  
   這是雞豬雙拼～打破以往一個鍋只配一種肉的選擇！
   這下即使是失戀自己一人吃火鍋也可吃到兩種肉了（好愛揣摩人心啊我）
  
　我點了雪花牛+豬雙拼
　店家主打的堅持「每一片牛羊豬禽接來自CAS國際認證」   
　姑且不論真實性，打著王品知名度也不敢歐杯唬人吧(?)
   
　喝了石頭鍋的湯頭後，就會發現涮涮鍋的確是淡了些．．．．．
  
　火鍋沾醬的部分，服務人員會先給你一碗沙茶醬，再端醬料盆（上圖）供你自行選擇
  
　對，我失手了！．．．．．．．怎麼會降子＠＠＂
　蒜泥就這樣整丸從湯匙上滾落到我的碗裡（總不能在瓦回去吧=_=）
　
　特別說一下這間的醬料跟其他間火鍋店很不一樣，因為和風沙茶醬是偏酸的！
　所以服務人員會叮嚀你要加些蘿蔔泥中和酸味．．．．
　把特！我不愛蘿蔔泥就鐵齒沒加，結果整碗醬料酸酸的不太合我胃（沒什麼沾到）
　
　附贈的冬瓜檸檬冰沙！！！！！　
   關鍵字：「冰」和「瓜」，我竟然想起某醫師的嘴臉．．就乖乖把這杯推過去給老白了
　他說好好喝唷．．．喝不完還請小姐打包（你說他是不是存心的）
  
   我點的副食烏龍麵．．．．．．用火鍋湯頭燙過，麵條超Q彈
　好好吃啊～～～～大推烏龍麵唷！
　
   老白鍾愛的白米．．．．．飯，吃來吃去就是那樣了（快轉帶過）
 
   
   雪花牛跟豬～雪花牛沒有什麼腥味，稍微涮過，沾點醬料就很好吃
　豬肉不知道是不是因為切得很薄，放在鍋中煮很久吃起來也不老的感覺ㄟ

　恩～以198的價位能吃到這樣的品質與服務，真的很優，怪不得這麼多人排隊．．．
 （老白在旁邊說：台灣人愛排隊是種信仰，只要看到排隊就會一窩瘋跟著排）
   自打嘴巴的說「我們剛也從事了這種信仰活動咧」
  
   店家很貼心～還準備了一人一支的網子撈肉渣用．．．
　不知道為什麼讓我想起了夜市撈金魚
　我每次逛夜市看到撈金魚都很想撈，可是有人都在旁邊阻止我：「你幹嘛撈那種不會跟你說話的動物回家啊？」
　「那你就很會說話嗎？」 （越說越小聲．．我是俗辣）

　
　還有這間香菇是用鮮香菇，不是乾燥菇唷！　
　很大朵，一口咬下好juicy啊
　老白不吃菇都給我，賺到了
  
   剛那盤大菜盤有沒有唬到人．．．．．．．其實它是這種斜口設計
　不過我覺得這個菜盤份量很夠！（我還吃不完咧）
  
   一間店大概可以容納25-30人左右，位置是吧台居多
　4人餐桌少少的僅有兩張的樣子．．．．
　
　最後吃完離開已經晚上8點多了，店外還一堆人在等待．．．．．
   心滿意足的手牽手散步去開車回家
　
　台北人，你們好幸福唷～
　可以吃到平價，服務又讚的小火鍋耶
　石二鍋聽到我的呼喚沒～～～趕快來桃園開店吧　
　～～～　Ant小語 ～～～
　　
　　石二鍋（民權龍江店）
　　地址：台北市民權東路三段19號(近龍江路口)
　　TEL：02-25172389
        由中山國中捷運走路過去大約6-8分鐘
        剛仔細查了一下發現店家都不接受電話訂位
　　　依現場候位方式安排用餐（等熱潮退了再去吧！除非你很閒，不然會等到深處餓昏頭_=）
　　 請注意不提供刷卡服務唷！
　　官網：http://www.12sabu.com/menu.htm