副食品。蘋果豆漿（8M6D）

唉喲喂~這東西能吃嗎？（眾百姓同胞應該有這疑惑吧？！．．．）


家中的老白也認為我又在胡搞什麼「人體試驗」了（對，他不敢嚐）

蘋果豆漿最早我是在抗癌專家陳月卿女士出版的<<每天清除癌細胞>>這本書中看過
當時非常好奇這東西的味道？
還記得前幾篇蘋果副食品文，我提過恩恩不願意單吃蘋果泥吧！
不知怎地打豆漿時腦中突然想起了這件事　
啊哈，此時不做更待何時～～～就突發奇想把這兩樣送做堆惹

來看看【恩仔不肯單吃蘋果泥-最終回】怎麼搞
（不是PartIII，而是終於完結篇了，因為10個月的他突然肯單吃蘋果了 (耶呼，放鞭炮)）


豆漿磨好後放到爐子上煮滾
怎麼磨豆漿不是本篇重點，如果對於我怎麼打豆漿有興趣可以參考我之前寫過的這篇

＊[Ant's廚房] 有機豆漿+芝麻粉=孕期鈣質的補充＊

豆漿煮滾後在未加糖前先裝一杯起來放冰箱（純粹是因為不想讓恩太早接觸糖）
無糖豆漿老白吞不下，所以剩下的豆漿再加冰糖進去，要伺候兒子也要符合老子的標準只能這樣了


等到要吃的時候再拿出來現打，我放的量大約是70C.C無糖豆漿+半顆蘋果，再加入少許的開水
（也可不加，味道較濃）
＊ 蘋果建議選擇品質較佳（較甜）的大蘋果


攪打均勻


媽呀！好吃到在雲端上打滾
完全不需加糖，蘋果就是最好的甜味劑，有股豆香交錯果香的清新感。
恩恩很喜歡，最多一口氣可以吃250C.C，連副食品的粥都沒吃那麼多過
結果老北在一旁默默放冷箭的說：全世界只有妳和恩恩會覺得好吃吧！
（說什麼愛咱們母子倆，連枕邊人新試驗的東西都不敢嚐試，切！）　
繼做過許多阿哩布打的副食品後，老娘再度創下副食品生涯的新里程碑（噢耶）

嗯．．．．．．．各位應該很好奇這到底是什麼滋味吧？！
若真要我形容，味道有像中華水果口味的豆花（約六七分像啦）
只是口感不同，天然ㄟ蘋果豆漿細緻度當然沒有中華豆花好，
就看在它超天然的份上，不要要求太多好唄。

反正我做小人副食品都走天然路線，極力推薦眾媽們試試，
如果覺得難吃到從雲端掉下來也請不要罵我，此地只適合理性網友XD


小鬼在我拍照的時候一直來抓蘋果，拍到都快翻桌了，最後乾脆衝去冰箱再拿一個讓他在地上滾（囧）



＊ 後記一
我每次都利用恩恩睡著或是他在保母家的時候磨豆漿，
昨天是他第一次看我弄豆漿，為了避免我在處理豆漿的過程中他來搗亂，
所以事先準備好水果讓他自己拿著啃食（他只要有吃的就會乖乖坐著）

果然如我所想，他坐在廚房地上專心吃他的芭樂，萬萬沒想到的是我豆漿機開下去
馬達轉動發出「ㄣ~~~」的聲音，他突然愣住接著放聲大哭，這才想起他超怕吹風機等級的噪音

雙手滿是濕潤的豆子，不好放下去抱他，就任他哭泣，沒想到他哭個幾聲看我不理他，就拋下手中的芭樂
往我這邊爬，爬到定點後在攀著我的小腿站起來，極力巴住我哇哇大哭
好死不死我剛好這天穿著褲頭是鬆緊帶的家居褲，我越不理他，他哭的越大聲，褲子也抓的越大力
就這樣．．．老娘的褲子活生生被他給脫了！！
打個豆漿也能出現這種鹹濕畫面，哎，我也是千百個不願意啊（淚奔）

最後放下磨好的豆漿，洗個手蹲下身抱起他好好安撫
可能被驚嚇過度，怎麼哄都還是哭不停，只好拿出終極香蕉（安撫嬰兒必備品）


馬上不哭，超好用的啦！


兩行淚還掛在臉上，孩子的反應好純真好可愛啊（我憋笑憋到要內傷了）

＊ 後記二
今天起床打開冰箱發現恩恩的那杯無糖豆漿怎麼空了，杯子還冰在冷藏（震怒）
馬上傳LINE問正在上班的老白．．．．

沒錯，那杯被老白當成我特地幫他準備的豆漿，他早上喝了一口才發現拿錯沒甜超難喝
但還是硬著頭皮喝完了（看著手機螢幕氣的跺腳）
明明冰箱擺著兩大罐玻璃瓶的豆漿，恩恩那小杯竟也能雀屏中選，而且喝完了杯子幹嘛還冰在冰箱啊。
吼！我一個禮拜才磨一次豆漿，老子把存糧喝完了那這禮拜要兒子喝什麼！
原本我都在有機店買黃豆，上次發現Costco也有賣同廠牌的有機黃豆，價格較划算
現在就都改去Costco買黃豆了。
＊ 如果要做豆漿請選購非基因改造的黃豆。



豆漿
豆漿被譽為「植物性牛奶」，豆漿蛋白質中的胺基酸成分比較接近完全蛋白質，屬於優質蛋白質。
其成分中含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂(soy lecithin)、大豆異黃酮(soy isoflavones)、大豆皂素(soy saponins)、大豆纖維(soy fiber)、維生素和礦物質，鐵、鈣等物質。
卵磷脂主要可以成為大腦記憶和學習相關神經傳導物質乙醯膽鹼(acetycholine)的材料，以及構成細胞膜等腦部、神經組織結構成分等的重要營養素。

豆漿的好處
1. 可降低血脂肪
2. 含有較高的鐵質，對缺鐵性貧血患者鐵質補充很適合。
3. 含有低聚糖膳食纖維，有利於腸道益生菌的生長改善腸道內環境，可使大便通暢
4. 不含膽固醇、不含乳糖成份較不會引起腹瀉。
5. 含有大豆皂(saponins)、異黃酮類(isoflavones)等物質具有防癌如乳腺癌、子宫癌、延緩衰老、抗氧化作用。

延伸閱讀  

副食品。香蕉蘋果尬檸檬（7M12D）

副食品。柳丁蘋果泥

日子總在忙碌中流逝，放在腦子的不會持久，唯有紀錄下來才是永恆
寫不出什麼華麗的詞藻，只有最真實的分享，歡迎一同加入Gd&Ant倆人的小家庭
Gd&Ant倆人的小家庭

也可以宣傳你的粉絲專頁