[Ant's廚房] 獨享的～焗烤泡菜豬肉義大利麵

　2011.06.22
　是～我之前偷懶！所以現在又開始寫回6月的文章了～～～～各位客倌，請笑納


　最近做菜實在很符合一首詩的心境　廚禾夜當晚，汗滴禾下鍋
誰知盤中菜，道道皆辛苦　婆婆媽媽、姐姐妹妹、人妻太太們，做菜熱不熱～熱．不．熱，？

   超熱的啦！　6月時分，台灣已經正式跨入夏季了
這幾天待在廚房，汗簡直是用飆的　加上家事實在做的超憂鬱．．．
因為，家附近有新的建案在施工（是豪宅！我家要跟豪宅做鄰居了＠＠＂）　
    三不五時就吹來一堆風沙，即使白天門窗關著，地板多少還是會有沙沙感
我是個龜毛人，不太能忍受地板踩起來沙沙的
偏偏老白神經很遲鈍，明明地板很沙，還跟我說不會啊，依然光著腳鴨到處走
我看地板是要舖滿碎石，他的神經才會感應到＂唷，地板好髒＂吧 =_=

所以這陣子，天天下班做完飯，還要整理廚房兼掃地、拖地，有累到　
天氣熱又累+生理期前兆，有個女人厚．．．脾氣爆發的閾值超低
就在昨晚，跟老白聊天～他說

　「中午從醫院帶了個便當回家，結果很難吃！」
「那怎麼不回家把冰箱的菜熱一熱就可以吃飯了？」
「就很懶得弄．．．想說有便當就拿了阿」
     煮飯婆腦袋回音不斷～　就很懶得弄！ 就很懶得弄！   就很懶得弄！
    「好～那你以後就都給我吃便當！（瞬間怒氣直沖腦門，不知道在氣什麼）」
     哇靠！老娘每天下班飆車回家做飯給你吃，希望我們都可以吃的清潔衛生一點
從來～都沒在喊懶和麻煩！
不過就是把菜從冰箱拿出來，丟進微波爐熱一下就好
馬的！竟然給我嫌懶　　　以上自個糾結的內心戲，讓煮婦惱怒臉臭
前一刻氣氛還算融洽，下一刻翻臉就跟翻書一樣
老白意識到煮婦臭臉不爽，隨時都會爆炸，也就不接話，連句安慰都沒有

靠～真心換懶惰，不吃就不吃啦！
   祝你和便當白頭偕老、永裕愛河！　
老娘做好料自己享用總可以吧　
   嗯．．今天就來做＂獨享的義大利麵吧＂

 A 準備材料  

　
 1. 洋蔥末............................... 少許
 2. 紅蘿蔔(切絲)................... 少許
 3. 豬肉絲.............................. 適量 (先用少許醬油醃過)   
 4. 泡菜(切小片) ................. 小半碗
 5. 義大利麵 ......................... 2人份(用瓶蓋量，1人份/1瓶蓋)
 6. 起司絲   .......................... 少許
 7. 蒜頭  ................................ 3瓣
 　(有夠打混的寫法，因為我快忘光那時的用量了)

  做法

   準備一鍋水，加一匙鹽，水滾後再將義大利麵丟至鍋中煮5mins後關火，悶至麵條半軟　
  1. 起油鍋，先將蒜頭、洋蔥炒香，再加入豬肉絲炒至8分熟
  2. 將義大利麵撈起丟入炒鍋和料一起炒　
  3. 最後加入泡菜絲，把所有的料拌勻，待義大利麵稍微收汁即可盛起


  香～香～香～（咦，不是說獨享嗎！？　怎麼會有兩盤？）　
  因為今天老白一下班，就走進廚房求和（要抱我），我賭氣的躲開
  他裝沒事的問「在煮什麼呀？」　
「焗烤義大利麵」「喔」　　
「不過，沒有你的份，因為我懶惰！」　
「不要這樣嘛．．．阿蟻師做的東西最好吃了」（油～只有這節骨眼才會說好聽話）　



我．．．．．．吵架的矜持超薄弱的，最後就做兩份了　


  ▲4. 灑上起司絲，送入烤箱150度，約烤個10mins　（詳細時間我忘了，拍寫） 


  ▲出爐啦～～～起司好香，我最愛的焗烤（肥死也甘願）

 

 


  　
 Ant  ：
 1. 諸位男士，沒事千萬別惹到家裡掌握鍋權的女人！以免落得天天吃便當的下場
 2. 夫妻吵架難免，當有階梯下時，要趕快下 (什麼女人矜持真的不重要)    以免到時候要自己搬樓梯，更累 XDDD